Mc Sicily Fish (ricetta dello chef Ciro Pepe)
Ingredienti 6 panini piccoli Per l’olio al profumo di brace: olio extra vergine d’oliva pezzetti di carbone ardente Per la lattuga al timo limonato: ½ lattuga preferibilmente di tipo nostrana qualche...
View ArticleSicilia, stile e creatività
Oggi parlo della mia terra, la Sicilia. Un’isola ricca di profumi e contraddizioni. Tra acqua di mare e bagliori di sole, tra ombre e luce, tra morte e vita, tra miseria e ricchezza, tra storia e...
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